据九派财经报道，双节过后，此前持续高涨的鸡蛋价格迎来了一波明显的“降温潮”。农业农村部监测数据显示，10月14日全国鸡蛋平均批发价已连续13个监测日下跌，较9月高点累计下降约13.8%；与此同时，卓创资讯数据显示，全国主产区鸡蛋均价更是跌破4元/斤关口，较9月上旬的高位累计跌幅超过27%，正式重回“3元时代”。
终端市场的降价感受尤为真切。记者实地走访深圳部分肉菜市场和商超发现，不少30枚装的鸡蛋价格较节前便宜了数元，部分超市的散装鸡蛋和特价蛋也普遍下调了0.5元到1元不等。餐饮店老板直言，大箱鸡蛋的采购价从节前的近250元降到了205元左右，一件能省下40多元，这让长期承压的早餐店等餐饮商家松了一口气。
回顾此轮行情，9月中旬曾是鸡蛋价格的年内高点。分析人士指出，价格之所以冲高回落，主要是因为入秋后蛋鸡产蛋率提升，前期补栏的鸡苗也集中进入产蛋高峰，导致供给端持续放量；而在需求端，随着食品厂集中采购收尾和中秋备货结束，市场需求出现阶段性断档，供需宽松直接压低了现货价格，期货盘面近期也呈现偏弱运行态势。
蛋价的阶段性回落，对上游养殖端和下游相关企业产生了直接影响。此前由于二季度蛋价异常走高，部分蛋制品上市公司如欧福蛋业曾遭遇毛利率承压、净利润大幅下滑的困境。随着现货价格逐步回归理性区间，业内普遍预计四季度蛋价将继续在3.7元至4.15元/斤区间内震荡蓄势，直到年底腌腊和元旦备货季开启，市场需求才可能迎来下一轮明显反弹。
对于海外投资者而言，农产品价格的周期性波动往往是观察大宗商品及通胀预期的重要风向标。国内“菜篮子”价格的企稳回落，反映出供给端产能充足对平抑物价的积极作用。大家平时买菜时是否也感受到了鸡蛋变便宜了？这会对相关农业板块的投资逻辑带来哪些改变？欢迎留言讨论。