平时在家做饭，刀钝了总是很头疼。最近《华尔街日报》美食专栏作家Christa Glennie关注到了一款厨房神器——连专业餐厅大厨都开始放弃传统的磨刀石，转而用起了一种升级版的新型磨刀器（The Innovative Knife Sharpener）。
对于经常下厨的海外华人来说，一把锋利的刀不仅能提高切菜效率，还能让备菜变成一种享受。虽然报道没有透露这款磨刀器的具体品牌和价格，但它能让对刀具要求极高的专业大厨都心甘情愿地放弃磨刀石，可见其实际操作的便捷性和效果确实有过人之处。
如果你也厌倦了传统磨刀的繁琐，或者总觉得家里的菜刀不够快，不妨关注一下这类现代厨房小工具，或许能让你的厨房日常变得轻松不少。